Bienvenidos a la cocina de A casa do Folgo. En esta sección os mostraremos algunos de los platos de elaboración especial, para días y fechas especiales como son las Escapadas románticas o el Outono gastronómico.
Cocina A Casa do Folgo
volovanes rellenos hojaldres firework
tres chocolates firework
tostas de pulpo firework
tiramisu con caramelo firework
tiramisu con violette
tibal de patata
ternera estofada firework
solomillo de cerdo con patata panadera y cebolla caramelizada firework
postre flan de castaña firework
mouse de chocolate blanco con coulis de frambuesa firework
merluza firework
entrecot con salsa de champiñones, patata paja y saquito de verduras firework
Entrante muffin de jamon con crema de tomatefirework
entrante corazon de zamburiña
dados de ternera y filloas rellenas
crema de coliflor firework
crema calabacin firework
coptel de marisco firework
charlote firework
brochetas langostinos zamburiñas firework
Solomillo de cerdo con manzana caramelizada y patata panadera firework
merluza con almejas en salsa de albariño firework
vieiras a la gallega firework
champiñones en tempura de jamon con crema de calabacin firework
entrante. tostas de tetilla con nueces firework
entrante ensalada templada de zamburiñas y endivias firework
entrecot con salsa champinones